【美食号外】夜宵菜单+1，“大力水手”炸鸡要来中国了！

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美味炸鸡Popeyes即将进军中国！

在23:59，踩着打烊的准点儿奔进Popeyes的大门，点上一份3-pc chicken combo然后满足地回家大快朵颐。在多伦多生活的人儿们，谁还没个两三次这种经历呢？

长夜漫漫，除了永不关门的猫头鹰猪骨汤，最能慰藉我们的莫过于这样一份风味纯正（且热量爆棚）的美式炸鸡了。

回国的时候，尽管被各种中华美食包围，但是夜深人静之时，心头的卡路里小怪兽总会蠢蠢欲动，撩拨得我们不由得想念大洋彼岸的那一口——

就在前不久，Popeyes的母公司Restaurant Brands International宣布，计划于未来10年间，在中国大陆地区开设超过1500家分店！

说到Restaurant Brands International，中文名叫做“餐饮品牌国际公司”。这家名字听起来平平无奇、土里土气的公司，名下却是拥有着Tim Hortons、Burger King和Popeyes三大北美餐饮王牌的全球第三大快餐连锁企业。

根据Popeyes的店内介绍，在300多年前，七种人称“Lousiiana cooking”的传统烹饪方法造就了美国料理。而Popeyes就是传承了这些料理方法：他们使用了独特的香料搭配，加上手工敲打按摩的鸡肉，创造出如今的美味炸鸡。

Popeyes的菜单也十分简单粗暴：炸鸡、海鲜、小吃、饮料。

炸鸡自不用说，Popeyes的当家王牌。分为mild（不辣）和spicy（辣）两种口味和chicken（鸡胸/鸡腿）和tender（鸡肉条）两种形式。尽管鸡肉条吃起来更加方便，不容易搞得杯盘狼藉，但是学长私心认为捧着巨大一块鸡胸肉开啃更加过瘾……

其实，这里的小吃也是极妙的存在——尽管很多时候我们会被炸鸡撑得再吃不下一口。

Biscuit小面饼在松软程度和咸淡调和上有着微妙的拿捏，是吃过几大块炸鸡之后解油腻的好伙伴！

Popeyes的炸薯条更是不容错过的美味。和麦当当的薯条不一样，这里的薯条有着风格完全不同的酥脆外皮，并且已经用各种香料调味完毕，不需要番茄酱就已经好吃到爆炸！

土豆泥也是一个不错的选择。绵软的口感加上一勺gravy肉汁，最朴实的配置也能让人一口一口停不下来！

加拿大国民咖啡厅Tim Hortons已经于今年的二月，在上海踏出了进军中国市场的第一步。Double double已经游过了太平洋，chicken combos还会远吗？

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